5-rettes høstmeny med vilt

5-retters meny

Grilla gulrot med peppermajones, fritert sjalottløk og speket eggeplomme

Bakt sellerirot med rogn og kjernemelk

Rein med stekt grønnkål, kantarell, sylta tyting og einebær og rødvinssaus

Bringebærsorbet med hvit sjokolade

Sitronterte med flambert marengs